maandag 16 mei 2016

Ambachtelijk brood bakken cursus

Regelmatig krijgen wij uit binnen- en buitenland de vraag of wij workshops broodbakken verzorgen. Hoewel ons dit veel voldoening zou geven ontbreekt ons . Kom langs in onze Brood Boerderij en leer brood bakken bij een echte Bakker.

Terug naar de oorsprong, naar hoe echt ambachtelijk brood wordt gebakken”. Zelf eenvoudig ambachtelijk puur brood leren bakken! Komen er in november of later nog weer cursussen brood bakken? De Basiscursus Brood is voor iedereen die meer wil leren over het bakken van broo. Om echt ambachtelijk brood te bakken moet je weten wat je doet.


Broodcursus: broodbakcursus, dus goed brood leren bakken met gist en zuurdesem enzo. In deze workshop maak je kennis met het oeroude proces van brood bakken. Op ambachtelijke wijze maak je een broo . Broodbakken is een passie die ik graag overbreng.


Brood bakken is veel meer dan alleen kneden, rijzen, vormen en bakken. Brood bakken vraagt tijd en geduld: de workshop begint om 10:uur en duurt tot ca. Of wil je liever een ambachtelijk boerenbrood op de steen bakken?


In het overzicht hieronder staan de data voor de verschillende workshops Brood bakken tot en met maart 2017.

Bij deze workshop ambachtelijk brood bakken, werken we met de han met biologische- en streekproducten. De echte ambachtelijke bakker”; dat is hoe de klanten van bakkerij Botman Nico. Sinds kort kunt u terecht voor een workshop (echt) broodbakken in de . Onze lunchkeuken aan de Brinkstraat leent zich bijzonder goed om buiten onze reguliere openingstijden Broodbak workshops te . Een cursus brood bakken in een notendop: het hele.


Ambachtelijk en eerlijke producten; Snelle levering; dagen bedenktijd. De passie van Jorrit van Engen is broodbakken. Volgens Jorrit is het bakken van brood veel meer dan alleen kneden, rijzen, vormen en bakken.


Voor ons is brood bakken weliswaar een bescheiden bezighei maar ook een ambacht. We respecteren onze grondstoffen, gebruiken alleen . Deze workshops en cursussen duren een dag en de kosten variëren afhankelijk van de duur en de invulling.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.

Populaire posts